- pastırmalık
- -ğı s. 适于做腊肉的: Eti kemiğinden sıyırıp pastırmalıklarını ayırdı. 他把肉从骨头上剔下来准备做腊肉。
Türkçe-Çince Sözlük. 2014.
Türkçe-Çince Sözlük. 2014.
pastırmalık — sf., ğı Pastırma yapmaya elverişli (et) Eti kemiğinden sıyırıp pastırmalıklarını ayırdı … Çağatay Osmanlı Sözlük
mehle — is., hlk. Kasaplık hayvanların omuz başından çıkan külbastılık veya pastırmalık yumuşak et … Çağatay Osmanlı Sözlük
tütünlük — is., ğü 1) Tütün ekilen yer, tütün tarlası 2) Hayvanın sırt bölgesinden çıkarılan pastırmalık et 3) Sırtın kuyruğa yakın yerinden yapılmış en gevrek pastırma … Çağatay Osmanlı Sözlük